【小南瓜汤威尼斯88330com】小南瓜汤的做法_小南

相信大家都喝过小南瓜汤吧,小南瓜汤的做法可谓五花八门,大家也可以根据个人口味加入奶油、白糖等做成不同风味的小南瓜汤。小南瓜汤营养价值丰富,含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分,具有防癌抗癌、清热解毒、预防高压等多种功效。另外,孕妇也是喝小南瓜汤的,不仅可以降低糖还可以起到控制体重的效果,需要注意的是,小南瓜汤不能喝的太多,要不然容易得萝卜素黄皮症。

南瓜的做法有很多种,人们也可以根据自己的口味加入红薯小米红豆等做成不同口味的南瓜汤,适当的喝老南瓜汤有利于人们的身体健康。老南瓜的营养价值非常丰富,含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分,具有清热解毒、防癌抗癌、预防高压等多种功效。需要注意的是,吃老南瓜的时候不能吃的太多,要不然容易得萝卜素黄皮症。

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南瓜汤的做法

南瓜的做法大全

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南瓜分为老南瓜和嫩南瓜,嫩南瓜也是人们所说的小南瓜。根据口感老、小南瓜的最佳食用方法也有所不同,老南瓜多作煮食、蒸食或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,还可加工制成南瓜粉,嫩南瓜则可切片,荤、素炒食或做汤、作馅。现在有很多人喜欢小南瓜来熬汤喝,不仅香脆可口而且营养价值丰富,那么小南瓜汤的做法有哪些呢?

秋天是吃老南瓜的黄金季节,此时的老南瓜不但入口粉甜而且含有丰富的微量元素,金灿灿的老南瓜不但有很高的食用价值,更有着美容养生滋补的多重食疗效果。老南瓜的做法有很多种,可以煮食、蒸食或煮熟捣烂拌面粉制成糕饼、面条等,因此,老南瓜饼不只是可以当作小吃也可以做为早餐的主食。那么老南瓜的做法大全有哪些呢?

一、奶油南瓜汤    原料:小南瓜500g、牛奶500g、白糖4大匙、切片奶酪一块。

一、豆沙老南瓜饼    原料:老南瓜200克、大米粉适量、米粉适量、红豆沙适量、白芝麻适量。

做法:

做法:

1、将小南瓜去皮切成小块,用黄油炒香洋葱后再放入小南瓜,喷白酒继续炒至小南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟。

1、将老南瓜去皮去籽,洗净切薄片,锅中加水把老南瓜蒸熟,蒸熟的老南瓜取出后趁热加入白糖压成南瓜泥。

2、用打碎机把小南瓜打碎,过滤粗渣然后把奶酪剪开放入小南瓜汤中。

2、按照1:2的比例加入适量大米粉米粉,揉成光滑的面团,准备适量红豆沙并揉成小丸子备用。

3、倒入准备好的牛奶并搅拌,再用小火炖煮10分钟。

3、案板上撒少许米粉把老南瓜面团揉成长条,切成差不多大小的小块,取一个揉圆后按扁加入一个红豆沙丸子。

4、最后加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

4、依次做好所有的老南瓜饼,把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻,也可以留些用红香菜点缀成花朵。

二、香浓小南瓜汤    原料:老南瓜洋葱、玉桂粉、熟仁、黄油、鸡汤、盐、胡椒。

5、平底锅稍稍预热,抹上一层薄油放入老南瓜饼,煎至底部熟后翻一面继续煎,煎至完全熟透即可食用。

做法

二、金黄老南瓜羹    原料:老南瓜1个、牛奶300ml、洋葱1/2个、银耳枸杞数粒。

1、将小南瓜去皮切成块,洋葱切成丝备用。

做法:

2、取黄油洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉翻炒后加入鸡汤,用大火烧开再改用小火煨至南瓜块酥烂。

1、将老南瓜削去表皮挖出内瓤切成片,洋葱剥去外皮切成碎粒备用。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍,粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入盐、胡椒调味。

2、加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味再放入老南瓜翻炒3分钟,等老南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸再改小火煮10分钟。

4、小南瓜汤装盆后盆中央撤上熟仁作装饰,香喷喷的小南瓜汤就做好了。

3、待老南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。

南瓜汤的功效

4、煮好后静置5分钟,待老南瓜羹稍晾凉再倒入搅拌机中搅打成浓汤羹。 

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三、红红糖南瓜    原料:红20颗、老南瓜约500克、红糖少许。

现在的人越来越注重养生保健之道,小南瓜汤虽然看似普普通通却含有很高的营养价值,因此成为家中常做的汤品之一。小南瓜汤主要是以小南瓜为原料,配以多种佐料熬制而成的,香甜可口,喝下去往往让人回味无穷。有很多人对小南瓜的相关知识不是很了解,那么大家知道小南瓜汤的功效有哪些吗?

做法:将老南瓜去皮切块,然后与红一起加水煮烂,约过20分钟后加入红糖调味后即可食用。

1、小南瓜汤具有防癌抗癌的功效:小南瓜汤中含有的锌元素不仅对皮肤和指甲健康都有益,而且还能促进生长发育,其中的抗氧化剂β萝卜素具有护眼、护心和抗癌的功效。

四、蜜糖姜汁蒸南瓜    原料:500克老南瓜、冰糖和蜂蜜各50克、压榨姜汁适量。

2、小南瓜汤具有清热解毒的功效:小南瓜汤中含有维生素和果胶,而果胶的吸附性可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如重金属中的铅、汞和放射性元素,从而达到清热解毒的作用。

做法:将南瓜表面洗净去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。

3、小南瓜汤具有保护胃粘膜的功效:小南瓜汤中含有的果胶可以帮助人体消化,小南瓜对胃病患者是最好不过的食物,果胶不仅可以保护胃胶道粘膜免受粗糙食品刺激,而且促进溃疡愈合帮助消化。

南瓜怎么熬汤

4、小南瓜汤具有预防高压的功效:小南瓜的花果营养价值丰富,孕妇食用南瓜花果不仅能促进胎儿的脑细胞发育,还可防治妊娠水肿、高压等孕期并发症,促进凝及预防产后出

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南瓜汤的营养价值

金灿灿的秋天自然会有金灿灿的收成,可爱的、圆滚滚的南瓜是秋天的馈赠,它们不仅带给人们收获的喜悦也带给人们美味与健康。老南瓜是一种非常健康的食物,爱吃南瓜的人自然不能不知道老南瓜的秘密,那么大家知道老南瓜怎么熬汤吗?下面我们一起来看下吧。

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原料:老南瓜洋葱、玉桂粉、熟仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒。

大家了解小南瓜汤的营养价值有哪些吗?小南瓜汤的营养价值丰富,小南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而老南瓜的钙、铁、萝卜素含量比嫩南瓜更高,这些营养成分对防治哮喘病都非常的有利。

做法:

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