【【蒸南瓜需要多长时间】蒸南瓜的家常做法

南瓜做法简单,但是却是一道非常受喜爱的菜肴,这主要是因为其不仅口感好,营养价值也很高。这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间,直接影响到南瓜的口感。在家自制蒸南瓜需要多长时间呢?一般来说,蒸南瓜的时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜。掌握了时间后,大家赶紧在家尝试一下吧!

蒸南瓜做法简单,但是却是一道非常受喜爱的菜肴,这主要是因为其不仅口感好,营养价值也很高。这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间,直接影响到南瓜的口感。在家自制蒸南瓜需要多长时间呢?一般来说,蒸南瓜的时间大概在20—30分钟左右即可,如果是整个的南瓜盅,则需要时间更长,大概35分钟为宜。掌握了时间后,大家赶紧在家尝试一下吧!

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南瓜需要多长时间

蒸南瓜需要多长时间

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一般来说,市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种,生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜,糖分够,口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么,想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?

一般来说,市面上的南瓜有墨绿、黄红、橙红及绿皮这些品种,生长周期长的就是橙红或者黄红色的老南瓜,含淀粉较多,适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;红皮和黄皮的南瓜也比较适合蒸着吃;淀粉较少的青南瓜适合做菜炒食。蒸南瓜一般是用生长周期长的成熟老南瓜,糖分够,口感更好。制作蒸南瓜除了要选好食材还要掌握火候。那么,想要做出美味可口的蒸南瓜需要多长时间呢?

因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!

因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。南瓜一定要蒸熟才能吃,但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸着吃真的南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!

南瓜的家常做法

蒸南瓜的家常做法

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南瓜的主要材料是南瓜南瓜味道甘甜软糯,可以直接单独蒸南瓜,也可以搭配其他食材一同蒸食。蒸南瓜的营养价值也因为不同的做法而有所差异,比如添加了排骨一同蒸的南瓜营养成分更丰富。下面一起来学习一下蒸南瓜的家常做法吧!

蒸南瓜的主要材料是南瓜,南瓜味道甘甜软糯,可以直接单独蒸南瓜,也可以搭配其他食材一同蒸食。蒸南瓜的营养价值也因为不同的做法而有所差异,比如添加了排骨一同蒸的南瓜营养成分更丰富。下面一起来学习一下蒸南瓜的家常做法吧!

做法一

做法一

材料:南瓜适量,红百合枸杞

材料:南瓜适量,红枣,百合,枸杞

做法:

做法:

1、南瓜洗干净,然后削皮,等分切开;红浸泡一会,去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。

1、南瓜洗干净,然后削皮,等分切开;红枣浸泡一会,去除里面的核;百合洗干净再掰开小半待用。

2、找来一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红百合,加一碗水。

2、找来一个圆形炖盅,把南瓜整齐的放入其中,同时放入枸杞,红枣,百合,加一碗水。

3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

3、盖上盖子,然后放入锅内,大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可。

4、放入一些蜂蜜,用汤匙搅拌,最后抹在南瓜上即可。

做法二

做法二

主料:日本金南瓜,香糯米,黑珍珠,橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量

主料:日本金南瓜,香糯米,黑珍珠,橙汁、湿淀粉、芡粉等各适量

1、将南瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时。

1、将南瓜去皮、去瓤,将其洗净后待用;取适量的香糯米,洗净后用冷水浸泡4个小时。

2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时。

2、将糯米捞起后镶入金瓜内装盘,放入蒸笼中小火蒸2个小时。

3、取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅。

3、取净锅加水,将湿淀粉、橙汁熬制成橙汁芡,待南瓜蒸好后浇在上面即可出锅。

做法三

做法三

主料:南瓜1/4个,排骨200g

主料:南瓜1/4个,排骨200g

辅料:姜2片,蒜2瓣,豆豉少许,盐适量,糖少许,油适量,鸡精少许,料酒1茶匙,玉米淀粉少许,酱油1茶匙

辅料:姜2片,蒜2瓣,豆豉少许,盐适量,糖少许,油适量,鸡精少许,料酒1茶匙,玉米淀粉少许,酱油1茶匙

1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块,南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。

1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块,南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。

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