【炸南瓜饼的做法大全】炸南瓜饼的营养价值_炸

金灿灿的南瓜饼上是不是光看着就很有食欲?炸南瓜饼是不少人都爱吃的面点,炸南瓜饼吃起来又香又甜,并且很有嚼头。但是油炸食品不宜多吃哟,否则容易上火。在外吃油炸南瓜饼是否会担心油不健康?其实,炸南瓜饼的做法也很简单,在家也能轻松制作。妈网百科为您搜集炸南瓜饼的做法大全,让你在家享受不一样的营养美味!

南瓜饼是不少人都爱吃的一种中式面点,在南瓜上市的季节,南瓜饼尤其畅销。但是在外买南瓜饼吃总是有人感觉不放心,担心吃坏肚子,其实南瓜饼的做法也很简单,在家中就可以尝试自制!南瓜饼怎么做好吃?制作南瓜饼除了要购买优质的南瓜外,还需要注意烹饪技巧,这样才能轻松做出色香味俱全又有营养的南瓜饼。

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南瓜饼的做法大全

南瓜饼怎么做

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南瓜饼的金黄色的卖相总是很容易勾起人们的食欲,而且炸南瓜饼刚出锅的时候外酥内嫩,口感香甜,让人一吃就停不下来。其实,炸南瓜的制作方法很简单,大家在家烹制的时候只需要掌握好面饼的制作技巧和油温,就能轻松做出香喷喷的南瓜饼了!妈网百科已为大家备好炸南瓜饼的做法大全,有了它,炸南瓜饼做起来so easy!

全国各地的朋友都爱吃南瓜饼,但是各个地方的制作方法都不太一样。南瓜饼主要是以南瓜为原料制成,每个地方的特色大概就在于南瓜饼的内馅了。南瓜饼有没馅的,也有豆沙、桂花等甜馅的,口感各异。制作好的南瓜饼可以蒸熟了吃,也可以煎炸食用,色香味俱全,总是让人垂涎不已。那么,南瓜饼怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种不同的南瓜饼的做法,吃货朋友们赶紧学起啦!

做法一

南瓜

材料:红豆沙100克,南瓜250克,米粉20克,玉米淀粉100克,小麦面粉5克,白砂糖75克,花生油100克

材料:南瓜300克,米粉300克,红豆面包糠适量,白糖适量

1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。

1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火加热5分钟。

3、南瓜泥里加入米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。

2、将南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入米粉,和成南瓜面团。

4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

3、把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

4、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

6、待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

5、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

做法二

6、锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

原料:南瓜牛奶、豆沙、米粉、干果

南瓜

1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。

材料:南瓜150g,米粉适量,白糖适量,黄油适量,青豆1粒

2、加入米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。

1、南瓜洗净,切块上锅蒸;蒸熟的南瓜泥过筛,这样口感会更好。

3、将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼,然后用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞葡萄干。

2、在南瓜中放入米粉、白糖、黄油,搅拌均匀。

5、接下来的就是油炸南瓜饼了,锅里油热后用小火把南瓜饼油炸至金黄色即可。

3、将面团擀成饼状,用压花器,压花;

做法三

4、锅里放水,在蒸格上放入压好的南瓜饼,等南瓜饼变得通透之后就蒸好了。

材料:南瓜、面粉、白沙糖、食用油

南瓜

1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后切成块。

材料:红豆沙100克,南瓜威尼斯88330com,250克,米粉20克,玉米淀粉100克,小麦面粉5克,白砂糖75克,花生油100克

2、将南瓜放入锅中蒸熟,然后在蒸熟后的南瓜中加白糖捣成泥,待其凉透。

1、老南瓜去皮切片,蒸20分钟左右,取出用勺子压成泥。

3、加入南瓜泥和面粉、用酵母水和面,面和好放那醒一会。

3、南瓜泥里加入米粉揉匀,搓成直径约3厘米的丸子,包入豆沙馅后压扁呈饼状,拍上干淀粉。

4、面醒好之后切成大小均匀的面剂子,再擀成大小适中的圆饼,用刀尖在中间划两刀。

4、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀。

5、食用油倒入锅中加热至一定的温度7成热,再将圆饼投入油中,炸熟至呈两面金黄色即成。

5、锅上火,放入植物油,烧至四成热时,将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起。

南瓜饼的营养价值

6、待油温回升至六成热时,再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次,装盘撒上绵白糖即成。

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南瓜饼的营养价值

南瓜饼的营养价值虽然没有蒸制的南瓜饼营养价值高,但是同样也是南瓜制成,富含南瓜的多种营养元素。到底吃炸南瓜饼对人体有那些益处呢?

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