【金针菇炒胡萝卜丝】金针菇炒胡萝卜丝的饮食
虽然饕餮盛宴是吃货们最丰盛的享受,但是家常菜中的佳肴美馔才是每个真正吃货必备的技能。人人都离不开吃,特别是大家每天都会吃到的家常菜,金针菇炒胡萝卜丝就是一道比较常见的家常菜,但是金针菇炒胡萝卜丝的做法你知道吗?下面做菜网百科将为您详细介绍金针菇炒胡萝卜丝的信息~
虽然饕餮盛宴是吃货们最丰盛的享受,但是家常菜中的佳肴美馔才是每个真正吃货必备的技能。人人都离不开吃,特别是大家每天都会吃到的家常菜,金针菇炒胡萝卜丝就是一道比较常见的家常菜,但是金针菇炒胡萝卜丝的做法你知道吗?下面做菜网百科将为您详细介绍金针菇炒胡萝卜丝的信息~
金针菇炒胡萝卜丝的做法
很多人都吃过金针菇,而胡萝卜对于人体的健康也是有非常重大的好处的。那么这两者搭配的金针菇炒胡萝卜丝是一道怎样的菜呢?下面为您介绍金针菇炒胡萝卜丝的做法~
很多人都吃过金针菇,而胡萝卜对于人体的健康也是有非常重大的好处的。那么这两者搭配的金针菇炒胡萝卜丝是一道怎样的菜呢?下面为您介绍金针菇炒胡萝卜丝的做法~
金针菇炒胡萝卜丝
食材:金针菇、胡萝卜、木耳、蒜苗、橄榄油、葱姜、盐、糖、鱼露、香油、鸡精、香醋。
食材:金针菇、胡萝卜、木耳、蒜苗、橄榄油、葱姜、盐、糖、鱼露、香油、鸡精、香醋。
做法:
做法:
1、准备好上述所有食材;
1、准备好上述所有食材;
2、金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝;
3、锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用;
3、锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用;
4、锅中加入橄榄油,爆香葱花。
4、锅中加入橄榄油,爆香葱花。
5、倒入胡萝卜丝翻炒。再放入木耳。
6、加入糖和盐。在加入鱼露。
6、加入糖和盐。在加入鱼露。
7、把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。
7、把金针菇,蒜苗段倒入翻炒。
8、淋入少许香醋炒均匀。再加入鸡精,淋入香油。
9、翻炒均匀关火。盛盘装上即可。
9、翻炒均匀关火。盛盘装上即可。
温馨提示:金针菇焯烫不用很长时间,如水变软即可沥干水分。金针焯烫一下再炒至,可减少炒菜过程中出水量,成菜口感好。最后淋入少许香醋,可提升成菜的口感。
温馨提示:金针菇焯烫不用很长时间,如水变软即可沥干水分。金针焯烫一下再炒至,可减少炒菜过程中出水量,成菜口感好。最后淋入少许香醋,可提升成菜的口感。
金针菇炒胡萝卜丝的功效
金针菇炒胡萝卜丝的做法并不难,大家仔细看过上述步骤后,就可以购买所需食材自己在家做出美味的金针菇炒胡萝卜丝啦。下面为大家详细介绍金针菇炒胡萝卜丝的功效~
金针菇炒胡萝卜丝的做法并不难,大家仔细看过上述步骤后,就可以购买所需食材自己在家做出美味的金针菇炒胡萝卜丝啦。下面为大家详细介绍金针菇炒胡萝卜丝的功效~
金针菇:
金针菇:
1、促进智力发育。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
1、促进智力发育。金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2、促进新陈代谢。增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
2、促进新陈代谢。增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3、降血脂。抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
3、降血脂。抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4、抗疲劳。抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
4、抗疲劳。抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5、预防过敏。预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
5、预防过敏。预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
胡萝卜:
1、增强抵抗力。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2、降糖降脂。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、降糖降脂。降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
3、明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4、利膈宽肠。植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
4、利膈宽肠。植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
金针菇炒胡萝卜丝的饮食禁忌
金针菇炒胡萝卜丝是一道比较常见的家常菜,它的做法简单,口味咸甜适中。是一道老少皆宜的菜肴。金针菇炒胡萝卜丝虽然营养价值比较高,但是在食用的过程中,还是有需要注意的事项的~下面为大家介绍金针菇炒胡萝卜丝的饮食禁忌~
金针菇炒胡萝卜丝是一道比较常见的家常菜,它的做法简单,口味咸甜适中。是一道老少皆宜的菜肴。金针菇炒胡萝卜丝虽然营养价值比较高,但是在食用的过程中,还是有需要注意的事项的~下面为大家介绍金针菇炒胡萝卜丝的饮食禁忌~
金针菇炒胡萝卜丝的主要食材是金针菇和胡萝卜~
金针菇:
金针菇:
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