【【银耳怎么煮】银耳怎么煮

银耳做法有很多,但重点是银耳怎么煮?在煮银耳的时候,经常会发生煮很久银耳都没有煮烂的问题,这时候又该怎么办呢?今天我们就一起来探讨银耳怎么煮的问题,看在煮银耳中会遇到哪些常见问题。

银耳做法有很多,但重点是银耳怎么煮?在煮银耳的时候,经常会发生煮很久银耳都没有煮烂的问题,这时候又该怎么办呢?今天我们就一起来探讨银耳怎么煮的问题,看在煮银耳中会遇到哪些常见问题。

威尼斯88330com 1

威尼斯88330com 2

银耳怎么煮

银耳怎么煮

威尼斯88330com 3

威尼斯88330com 4

在很多人看来,煮银耳是一件特别艰难的事儿,不管煮多长时间,都煮不好,是哪里出问题了呢?我们来做简单分析。

在很多人看来,煮银耳是一件特别艰难的事儿,不管煮多长时间,都煮不好,是哪里出问题了呢?我们来做简单分析。

一般来说,如果是用电饭煲煮的话,需要煮制的时间比较长,并且要注意时不时打开锅盖搅拌一下。做法如下:

一般来说,如果是用电饭煲煮的话,需要煮制的时间比较长,并且要注意时不时打开锅盖搅拌一下。做法如下:

1、煮大约10分钟水沸腾时候,需要把锅盖打开煮。

1、煮大约10分钟水沸腾时候,需要把锅盖打开煮。

2、这时候趁机加入冰糖、威尼斯88330com,枸杞等材料,继续煮至银耳软烂。

2、这时候趁机加入冰糖、枸杞等材料,继续煮至银耳软烂。

3、盖上锅盖,调到保温模式,保温半个小时。

3、盖上锅盖,调到保温模式,保温半个小时。

如果是用高压锅煮,就会煮制得比较快,步骤也很简单:

如果是用高压锅煮,就会煮制得比较快,步骤也很简单:

1、将银耳和水按照1:3的比例放入高压锅中,可以加入少许枸杞

1、将银耳和水按照1:3的比例放入高压锅中,可以加入少许枸杞。

2、等到高压锅喷气后,再小火煮一会。

2、等到高压锅喷气后,再小火煮一会。

3、待水冷却的时候开锅盖,放入冰糖,顺便观察一下是否需要加水,盖上锅盖继续煮。

3、待水冷却的时候开锅盖,放入冰糖,顺便观察一下是否需要加水,盖上锅盖继续煮。

4、喷气后大约10分钟,关火,焖一小会,就可以吃了。

4、喷气后大约10分钟,关火,焖一小会,就可以吃了。

无论是用哪种厨具煮,我们都不得不提最重要的一点,就是在煮银耳之前必须要用温开水泡发,然后要去除根蒂,并将银耳撕成小朵。

无论是用哪种厨具煮,我们都不得不提最重要的一点,就是在煮银耳之前必须要用温开水泡发,然后要去除根蒂,并将银耳撕成小朵。

银耳能不能煮好与泡得好不好有很大的关系,用凉开水泡就很容易出现煮出来的银耳还是很脆的问题。

银耳能不能煮好与泡得好不好有很大的关系,用凉开水泡就很容易出现煮出来的银耳还是很脆的问题。

如果银耳品质不好,那么煮多久都是不会软烂的,这点需要格外注意。

如果银耳品质不好,那么煮多久都是不会软烂的,这点需要格外注意。

银耳要煮多久

银耳要煮多久

威尼斯88330com 5

威尼斯88330com 6

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定。

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等,视银耳的品种决定。

在煮银耳的时候,有的是煮很久都不烂,有的煮很快就烂了,有时候甚至怎么炖都炖不烂,原因就在我们的厨具与原材料上面。

在煮银耳的时候,有的是煮很久都不烂,有的煮很快就烂了,有时候甚至怎么炖都炖不烂,原因就在我们的厨具与原材料上面。

本文由威尼斯88330com发布于美食达人,转载请注明出处:【【银耳怎么煮】银耳怎么煮

您可能还会对下面的文章感兴趣: