【红烧金枪鱼的做法】红烧金枪鱼怎么去腥_红烧
金枪鱼,又叫吞拿鱼,吃货娘们有没有吃过吞拿鱼寿司呢?作为一种深海鱼,金枪鱼的鲜美自然能满足嘴挑的你哦!肉十分嫩滑,而且刺不多,终于能一边吃鱼一边看万万没想到爆笑一番了。今天妈网百科给大家带了一道营养又滋味的中餐——红烧金枪鱼,快来感受这鲜美!
金枪鱼,又叫吞拿鱼,吃货娘们有没有吃过吞拿鱼寿司呢?作为一种深海鱼,金枪鱼的鲜美自然能满足嘴挑的你哦!肉十分嫩滑,而且刺不多,终于能一边吃鱼一边看万万没想到爆笑一番了。今天妈网百科给大家带了一道营养又滋味的中餐——红烧金枪鱼,快来感受这鲜美!
红烧金枪鱼的做法
红烧金枪鱼的做法
经常吃西餐,进出高大上餐厅频繁的筒子对金枪鱼不会陌生哈,经典的金枪鱼沙拉、金枪鱼寿司、金枪鱼三明治,还有hign必备的金枪鱼罐头。手试做出各式金枪鱼美味,妥妥成为一名安静的胖到飞不起的吃货!
经常吃西餐,进出高大上餐厅频繁的筒子对金枪鱼不会陌生哈,经典的金枪鱼沙拉、金枪鱼寿司、金枪鱼三明治,还有hign必备的金枪鱼罐头。手试做出各式金枪鱼美味,妥妥成为一名安静的胖到飞不起的吃货!
周末在家来一道红烧金枪鱼可好?再炒上一碟油菜心,荤素搭配营养高!下面贴出红烧金枪鱼做法,块搬凳子来围观!
周末在家来一道红烧金枪鱼可好?再炒上一碟油菜心,荤素搭配营养高!下面贴出红烧金枪鱼做法,块搬凳子来围观!
【红烧金枪鱼】
【红烧金枪鱼】
食材:金枪鱼、姜。
食材:金枪鱼、姜。
调料:油、盐、糖、啤酒、料酒、酱油、醋。
步骤:
步骤:
1、金枪鱼洗净哈,去掉鳞片后,切块,不切块一整条也是OK的。
1、金枪鱼洗净哈,去掉鳞片后,切块,不切块一整条也是OK的。
2、姜洗净哈,切丝或者切片都可以。
2、姜洗净哈,切丝或者切片都可以。
3、烧红锅加入倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、半瓶啤酒,也可以加入水。
3、烧红锅加入倒入油,放入姜丝,炒香后,放入金枪鱼,倒入料酒、半瓶啤酒,也可以加入水。
4、翻炒一会儿,倒入酱油,滴入几滴醋,舀2勺白糖,就这样大火炖10分钟左右,不用盖盖子的哦。
4、翻炒一会儿,倒入酱油,滴入几滴醋,舀2勺白糖,就这样大火炖10分钟左右,不用盖盖子的哦。
5、最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就大功到成了,其实你也可以稍微煎一煎金枪鱼的哈,更香脆。
5、最后大火收汁,美味的红烧金枪鱼就大功到成了,其实你也可以稍微煎一煎金枪鱼的哈,更香脆。
红烧金枪鱼怎么去腥
红烧金枪鱼怎么去腥
大家都清楚深海鱼类有一种浓烈的腥味哈,做红烧金枪鱼的时候记得去去腥哦,被老公打死婆婆嫌弃就不好啦。吃货娘煮鱼煮多了去了,相信给金枪鱼去腥也不在话下哈。事实上还真是简单,零厨艺都能ko金枪鱼身上的腥味哦,方法贴出来了拿去不谢!
大家都清楚深海鱼类有一种浓烈的腥味哈,做红烧金枪鱼的时候记得去去腥哦,被老公打死婆婆嫌弃就不好啦。吃货娘煮鱼煮多了去了,相信给金枪鱼去腥也不在话下哈。事实上还真是简单,零厨艺都能ko金枪鱼身上的腥味哦,方法贴出来了拿去不谢!
1、小姜姜去腥。
1、小姜姜去腥。
躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢!
躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢!
2、清香柠檬片去腥。
2、清香柠檬片去腥。
爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新气息无孔不入哈!腥味哪儿去了?
爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新气息无孔不入哈!腥味哪儿去了?
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