【【炒芡实的功效与作用】炒芡实怎么服用更有

芡实分为加工过的与未加工过的。未加工的芡实是生芡实,而加工过的芡实成为炒芡实。生芡实食用价值较高,而炒芡实药用价值较高。炒芡实炒制时既能清炒,也能加入麸皮一起炒,两者功用相似,都是以补脾和固涩力取胜。炒芡实的具体功效是什么?怎用服用才能取得更佳的效果呢?一起跟妈网百科来学习下吧。

芡实分为加工过的与未加工过的。未加工的芡实是生芡实,而加工过的芡实成为炒芡实。生芡实食用价值较高,而炒芡实药用价值较高。炒芡实炒制时既能清炒,也能加入麸皮一起炒,两者功用相似,都是以补脾和固涩力取胜。炒芡实的具体功效是什么?怎用服用才能取得更佳的效果呢?一起跟妈网百科来学习下吧。

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芡实的功效与作用

炒芡实的功效与作用

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芡实,俗称“鸡头米”是一种常用的中药,中国中南部各省均有产,湖南、江西、安徽更是以盛产芡实闻名。芡实是中药中的收涩药,属睡莲科,是水生植物,多长于池沼湖塘浅水中,果实既能食用,也作药用。根据加工工序的不同,芡实又分为生芡实和炒芡实。其中,生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。

芡实,俗称“鸡头米”是一种常用的中药,中国中南部各省均有产,湖南、江西、安徽更是以盛产芡实闻名。芡实是中药中的收涩药,属睡莲科,是水生植物,多长于池沼湖塘浅水中,果实既能食用,也作药用。根据加工工序的不同,芡实又分为生芡实和炒芡实。其中,生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。

芡实炒后性质偏温,闻起来有清香的气息,经常食用能增强脾肾功能,由于芡实是收涩药,所以炒熟的芡实还有固涩的作用。

芡实炒后性质偏温,闻起来有清香的气息,经常食用能增强脾肾功能,由于芡实是收涩药,所以炒熟的芡实还有固涩的作用。

芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种,不过这两者的功用相似,常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精,但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品,也可选用麸炒芡实。两者相对生芡实而言,都是以补脾和固涩力取胜。炒芡实的功效主治在于治遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等疾病。炒芡实一般来说是可以煎服的,不过,由于炒芡实的固涩性强,不宜过多地食用。

炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种,不过这两者的功用相似,常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精,但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品,也可选用麸炒芡实。两者相对生芡实而言,都是以补脾和固涩力取胜。炒芡实的功效主治在于治遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等疾病。炒芡实一般来说是可以煎服的,不过,由于炒芡实的固涩性强,不宜过多地食用。

芡实怎么服用更有效

炒芡实怎么服用更有效

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食用炒芡实时一般都是直接在药店买成品。因炒制时不仅需要掌握一定的火候,麸炒芡实时还需加入麸皮,不适合在家里自己炒制。

食用炒芡实时一般都是直接在药店买成品。因炒制时不仅需要掌握一定的火候,麸炒芡实时还需加入麸皮,不适合在家里自己炒制。

民间一直认为芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”,是进补的佳品。而在秋季是芡实成熟收获的季节,此时的芡实“补而不峻”、“防燥不腻”,所以秋季服用炒芡实能取得更有好的效果。

民间一直认为芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”,是进补的佳品。而在秋季是芡实成熟收获的季节,此时的芡实“补而不峻”、“防燥不腻”,所以秋季服用炒芡实能取得更有好的效果。

秋季使用芡实进补,最简单的是制作芡实粥啦。炒芡实粥的做法很简单:将50克炒芡实倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的100克大米熬制,粥成即可食用。常吃芡实粥可健身体,强筋骨,聪耳明目。传说宋代大文豪苏东坡就是因为坚持每日食用芡实,所以老年时人面色红润、身体强健,行走有力。

秋季使用芡实进补,最简单的是制作芡实粥啦。炒芡实粥的做法很简单:将50克炒芡实倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的100克大米熬制,粥成即可食用。常吃芡实粥可健身体,强筋骨,聪耳明目。传说宋代大文豪苏东坡就是因为坚持每日食用芡实,所以老年时人面色红润、身体强健,行走有力。

制作芡实糊也是一个不错的吃法:将炒熟的1000克芡实研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。食用时可以依照自己的爱好,加入芝麻花生仁、核肉等调和食用。

制作芡实糊也是一个不错的吃法:将炒熟的1000克芡实研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。食用时可以依照自己的爱好,加入芝麻、花生仁、核桃肉等调和食用。

此外,民间常用炒芡实和瘦牛肉,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。

此外,民间常用炒芡实和瘦牛肉,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。

芡实的做法

炒芡实的做法

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芡实一般来说不适合在家自己炒制,因为在炒制的过程中要加入麦麸并掌握一定的火候,所以一般从药店购买成品。炒芡实有两种制法,一种是清炒芡实,另一种是加入麸皮一起炒。下面我们一起来看看具体的炒法:

炒芡实一般来说不适合在家自己炒制,因为在炒制的过程中要加入麦麸并掌握一定的火候,所以一般从药店购买成品。炒芡实有两种制法,一种是清炒芡实,另一种是加入麸皮一起炒。下面我们一起来看看具体的炒法:

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