【毛豆炒肉】毛豆炒肉的做法_毛豆炒肉丝的做法

毛豆营养价值丰富,它含有丰富的植物性蛋白质、维生素、膳食纤维以及比较高含量的钾、镁、铁元素等成分。在日常生活中,毛豆炒肉是餐桌上常见的家常菜。今天我们为大家介绍的是毛豆炒肉的做法、毛豆炒肉的营养价值、什么人适合吃毛豆炒肉等网友们比较关注的问题。

毛豆营养价值丰富,它含有丰富的植物性蛋白质、维生素、膳食纤维以及比较高含量的钾、镁、铁元素等成分。在日常生活中,毛豆炒肉是餐桌上常见的家常菜。今天我们为大家介绍的是毛豆炒肉的做法、毛豆炒肉的营养价值、什么人适合吃毛豆炒肉等网友们比较关注的问题。

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毛豆炒肉的做法

毛豆炒肉的做法

毛豆与肉的搭配,烹饪出来的毛豆炒肉无论是在卖相上还是口感、味道上,都能让人拍手称赞。那么毛豆炒肉的做法有哪些,怎么做毛豆炒肉才好吃?这是不少烹饪菜鸟们需要学会的内容。

毛豆与肉的搭配,烹饪出来的毛豆炒肉无论是在卖相上还是口感、味道上,都能让人拍手称赞。那么毛豆炒肉的做法有哪些,怎么做毛豆炒肉才好吃?这是不少烹饪菜鸟们需要学会的内容。

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青椒毛豆炒肉

青椒毛豆炒肉

材料:毛豆猪肉青椒、姜葱、老抽、油盐

材料:毛豆、猪肉、青椒、姜葱、老抽、油盐

做法:

做法:

1、毛豆去壳只取豆粒,洗净;青椒猪肉洗净,切丝;葱切段,姜切片;

1、毛豆去壳只取豆粒,洗净;青椒、猪肉洗净,切丝;葱切段,姜切片;

2、锅里放底油,下葱姜煸炒出香味;

2、锅里放底油,下葱姜煸炒出香味;

3、放入肉丝煸炒一会;

3、放入肉丝煸炒一会;

4、放入毛豆粒,加少许开水稍微煮一下;

4、放入毛豆粒,加少许开水稍微煮一下;

5、放老抽上色,然后下青椒煸炒;放盐后逐渐收汁出锅。

5、放老抽上色,然后下青椒煸炒;放盐后逐渐收汁出锅。

毛豆炒肉之爆炒三丁

毛豆炒肉之爆炒三丁

材料:里脊肉、毛豆萝卜、胡椒粉、淀粉、料酒、姜葱、油盐

材料:里脊肉、毛豆、胡萝卜、胡椒粉、淀粉、料酒、姜葱、油盐

做法:

做法:

1、毛豆剥好;里脊肉和萝卜分别切成差不多大小的丁;

1、毛豆剥好;里脊肉和胡萝卜分别切成差不多大小的丁;

2、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;

2、里脊肉用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻;

3、锅中水烧开,倒入毛豆萝卜丁绰水至断生,捞出控水;

3、锅中水烧开,倒入毛豆和胡萝卜丁绰水至断生,捞出控水;

4、锅中热油,放入葱姜炒香,倒入里脊肉滑炒至变色;

4、锅中热油,放入葱姜炒香,倒入里脊肉滑炒至变色;

5、倒入毛豆萝卜翻炒几下;调入少许盐,用水淀粉勾好即可出锅。

5、倒入毛豆和胡萝卜翻炒几下;调入少许盐,用水淀粉勾好即可出锅。

毛豆炒肉的营养价值

毛豆炒肉的营养价值

毛豆炒肉的营养价值主要体现在原材料毛豆的营养价值中。因此要了解毛豆炒肉的营养价值是什么,我们首先要知道毛豆的营养价值是什么。

毛豆炒肉的营养价值主要体现在原材料毛豆的营养价值中。因此要了解毛豆炒肉的营养价值是什么,我们首先要知道毛豆的营养价值是什么。

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毛豆的营养价值:

毛豆的营养价值:

1、毛豆作为夏日的节令蔬菜,其钾含量很高,可以帮助弥补炎热夏季薏因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解夏天人体由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降情况。

1、毛豆作为夏日的节令蔬菜,其钾含量很高,可以帮助弥补炎热夏季薏因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解夏天人体由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降情况。

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