家常茄汁豆腐

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 豆腐 420g 相克食物 西红柿 100g 相克食物 辅料 食油 2勺 盐 适量 生抽 适量 香葱 适量 相克食物 高汤 适量 调料 家常茄汁豆腐的做法

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“为了摄入优质植物蛋白，豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化，口味也很多。

家常豆腐，很平常的小菜。可根据家人口味、喜好，调制出不同口感、滋味的豆腐菜。”

1.豆腐冲洗一下，切小方块；西红柿洗净切桔瓣；海鲜丸切两半备用。

食材明细

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主料

1. 锅中油热，倒入豆腐块。

• 豆腐420克
• 西红柿100克

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辅料

1. 煎至两面微黄，盛起备用。

• 海鲜丸适量
• 高汤适量
• 香葱适量

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配料

1. 锅中余油，下西红柿翻炒。

• 食油适量
• 盐适量
• 生抽适量

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1. 西红柿用锅铲压出汁。

• 酸咸口味
• 烧工艺
• 半小时耗时
• 普通难度

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