家常茄汁豆腐
所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 豆腐 420g 相克食物 西红柿 100g 相克食物 辅料 食油 2勺 盐 适量 生抽 适量 香葱 适量 相克食物 高汤 适量 调料 家常茄汁豆腐的做法
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“为了摄入优质植物蛋白,豆制品可谓最好的选择。豆腐的做法千变万化,口味也很多。
家常豆腐,很平常的小菜。可根据家人口味、喜好,调制出不同口感、滋味的豆腐菜。”
1.豆腐冲洗一下,切小方块;西红柿洗净切桔瓣;海鲜丸切两半备用。
食材明细
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主料
- 锅中油热,倒入豆腐块。
- 豆腐420克
- 西红柿100克
3
辅料
- 煎至两面微黄,盛起备用。
- 海鲜丸适量
- 高汤适量
- 香葱适量
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配料
- 锅中余油,下西红柿翻炒。
- 食油适量
- 盐适量
- 生抽适量
5
- 西红柿用锅铲压出汁。
- 酸咸口味
- 烧工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
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