【冬阴功的家常做法图解】

用料
虾8只

冬阴功是泰语的音译,酸辣大虾汤的意思,是泰国国汤,冬阴功汤主要靠柠檬的酣,虾的鲜,柠檬叶,香茅草与良姜的香,椰浆的醇打遍天下。

蘑菇100g

冬阴功的食材:

主料: 虾8只 蘑菇100g 蟹肉棒4个 培根50g 笋50g 洋葱150g 辅料: 冬阴功酱2勺 香茅适量 良姜适量 椰奶适量 圣女果适量

蟹肉棒4个

冬阴功的做法图解步骤:

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1.虾洗净,去头,剔去虾线待用

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2.蟹肉棒剥去外衣,待用

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3.蘑菇洗净,切片

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4.笋剥去外衣,切片

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5.笋绰水待用

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6.準备一个放进水裡、开大火煮。

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7.然后将虾和蟹肉棒放入锅中

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8.下冬阴功酱如锅中,下洋葱入锅中

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9.下培根入锅中

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10.下蘑菇入锅中

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11.下笋片入锅中

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12.最后下小西红柿入锅中

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13.放入椰奶入锅中

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14.然后出锅

培根50g

家常美食网小贴士:

冬阴功酱本身就含辣味在裡面、如果喜欢吃更辣、可在汤裡加些生辣椒一起煮。

笋50g

洋葱150g

冬阴功酱2勺

香茅适量

良姜适量

椰奶适量

圣女果适量

冬阴功的做法步骤
图片 15

1.虾洗净,去头,剔去虾线待用

图片 16

2.蟹肉棒剥去外衣,待用

图片 17

3.蘑菇洗净,切片

图片 18

4.笋剥去外衣,切片

图片 19

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