【美食DIY:炸香蕉的做法大全视频

香蕉不仅可以直接当水果吃,用它还可以做出品种类繁多的美食,它也是糕点店重要的原料之一,西方人还会把它做成个水果派,也是特别受欢迎的。

香蕉本身就是一种非常受到大众喜爱的水果,它的口感香甜软糯,食用方法得当对人体具有很好的养生作用,将香蕉裹上鸡蛋液,再用炸的烹饪手法,便能将香蕉变成另外一种具有独特口感的美味佳肴。

香蕉用炸的方式来做,其实早就有人尝试过,并不是最近开始流行起来的,有些人甚至将它作为街头的美食之一,单单它的销量就挺高的,记得某个新闻曾经报道过,有位大叔在夜市上,一天会买到2-3百根,是不是太出乎大家的意料来?

因为在表面裹上了鸡蛋液,所以整个的炸香蕉词吃起来是外焦里嫩的口感,香蕉软糯香甜的口感依然很好的保持了下来,不仅可以用来当做休闲的小零食,也可以用来当成饭后甜点来招待客人,非常有面子。

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食材明细:

再说点题外话,东南亚一带属于热带气候,香蕉的产量就十分的惊人,除了出口以外的,大部分的会把它留下来当口粮食,印度人甚至连皮都不放过,直接把它粘成浆,再和其他食物混着吃,别国人对它的感情胜过我们数倍!

主料:鸡蛋,香蕉;

香蕉属于性寒的水果之一,用炸的方式恰好可以去除它的凉性,炸着吃肯定不会上火,常吃它有助于通畅肠道,某些便秘的患者可以常吃它,当然孩子也不例外。

辅料:油,面粉,白砂糖,面包渣,沙拉酱;

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制作步骤:

香蕉中带有一种特殊的果香味,用炸的做法,有些人觉得吃起来比炸糕更香些,关键是制作方法特别的容易,连面粉都不放,粘上蛋液,裹上面包糠,炸一炸就是一样美味。

1.准备好需要用到的两根香蕉,将其去皮;

食材配料:香蕉、食用油、沙拉酱、面包糠、番茄酱。

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制作过程:

2.两个鸡蛋打在碗中搅拌均匀;

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首先把两根香蕉去皮,不用切整条将它摆入碗中,然后在碗中打入1枚鸡蛋,同时把蛋黄充分搅散,让它均匀的粘粘在果肉上头,状态如上图所示。

3.剥皮后的香蕉切成小段装盘;

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