最好吃的几道家常菜,喷香下饭,美味又健康,

3、事先用油把排骨煎得变色,略微焦黄即可,煎好的排骨捞出备用。

/步骤/

7、加一点糖来提鲜。

/步骤/

1、鲜鲅鱼去内脏洗净,洗净控干,切成段。

4、热锅中放入足量油,至6成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用;

食材:虾,土豆,香菜,红辣椒,干辣椒,生姜,韭菜,大蒜,熟芝麻,胡椒,酱油,香油,料酒,白糖,鸡精,盐,食用油,辣椒油

5.水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块,烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节,关火炒匀出锅。

8、转向小火等到汤半咸,味咸,加盐调味。

2、锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香,下鹅肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色,放入盐、味精、高汤,改小火煨5分钟,放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌。

香辣虾

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2.土豆切厚片过两遍清水,用中火炸至表皮略干,捞出备用。

3、将土豆条放入金黄色泡沫中,取出排出的油。

1、将排骨斩成小段,洗净沥水。因为排骨不焯水,所以要反复冲洗三遍。

实践:

2、锅中放适量油,稍稍多一点。将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

做法:

1、鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

6、倒入酱油充分上色,料酒,糖,倒入温水,水不要多,将到排骨处即可。

/步骤/

2、油锅下原料合炒,简单调味。

土豆,五花肉,尖椒,鲜朝天椒,葱姜蒜,老抽,白糖,青蒜,香辣酱

做法

干锅排骨

2、排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴。

干锅土豆片

3、从油锅里,炒青葱和干红辣椒。

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食材:藕片,新莲子,木豌豆,鲜木耳,胡萝卜、姜蒜各数片,油,盐

7、放红椒。放香菜即可。

2、放入锅中不能有油,烧至7成热(略冒烟),加虾,炸至金黄捞出,沥干油。

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6、添加没过的热水。

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7、然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至肉烂

4、炸排骨的时候,准备好配料:小米椒对半切成段。莲藕切片。芹菜洗净,叶子与梗分开,芹菜梗切成段。洋葱切片。姜切片。蒜对半切。按照下锅的顺序分别装好:小米椒、花椒、香叶、八角、桂皮、孜然粒放在一起。姜蒜放一起,藕片单独放,芹菜梗、洋葱和青椒放一起,芹菜叶单独放。

渔乡小炒

牛蛙,土豆,莴苣,香菜,干辣椒,姜,葱,大蒜,干淀粉。,调料:盐,白胡椒粉,川湘辣酱,花椒,料酒,生抽,糖。

8、肉烂后,根据口味加盐和糖调味,然后大火收汁,并同时倒入两大勺子番茄沙司,味道会更好

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1、去皮切土豆,用水冲洗,将红辣椒切成种子,切成香菜,切辣椒,切虾,然后加少量盐。

1、牛蛙去除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块;

4、将底部油放入锅中,烧至7成热量,放入大蒜,干辣椒,生姜,胡椒炒香,加入香菜和红辣椒切片,搅拌均匀,加入炸虾和土豆条,翻炒均匀,加入酱油,糖,鸡肉,盐和葱段,搅拌均匀。

干锅~ 可下饭可配酒,你最爱哪种吃法呢?

材料:排骨、洋葱。酱油、糖、盐、淀粉。

3、炒锅放适量食用油,能没过排骨就可,烧至温热,下排骨,中火炸。炸的时候不时地翻动一下。炸至表面焦黄,捞出锅。

洋葱排骨

威尼斯88330com,3、捞出,取虾油。虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

1、材料就是这么简单,排骨,洋葱。洋葱切成粗条。

/食材/

9、大火收汁在出锅前撒上葱花。

/步骤/

5、放入洋葱,直到炒软。放入煎好的排骨

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材质:鲅鱼。洋葱,大蒜,生姜,干红辣椒,豆瓣酱,豆瓣酱,盐,糖,料酒。

干锅鹅肠

5、稍微炒鱼段沿着锅边煮酒。

1、花菜朵朝下,入淡盐水泡20分钟,洗净拆小朵,焯水1分钟,立即冷水冲凉透,沥水。

4、加热锅,融化黄油。我喜欢黄油,用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。

干锅鲜虾

2、切好的洋葱,生姜切丝,干红辣椒切。

5、加生抽、白糖,大火炒1分钟,放入蒜叶段,炒几下,关火盖盖焖1分钟即可。

1、莲子去芯,鲜木耳盐水煮过漂净;

肋排、莲藕、小米椒、花椒、八角、桂皮、香叶、独头蒜、姜、孜然粒

酱香鲅鱼

干锅香辣鸡翅

4、将豆瓣酱和豆瓣酱加入小火中炒香。

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1.五花肉切薄片,锅内不放油,将五花肉平铺锅底,小火熬至变色出油,盛出备用。

做法:

8、加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,迅速翻炒均匀后,撒入香菜段即可

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新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。

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