冬季大白菜 威尼斯88330com邂逅美丽约会

威尼斯88330com,冬季,我家的主打菜就是大白菜,不知道吃什么的时候,总是拿大白菜下锅。猪肉白菜炖粉条是冬天吃的最多的一道家常下饭菜,只要一做这菜,我肯定会吃到撑,哪怕是天天吃。所以,总是被家人嘲笑,真是长了个比北方人还北方的胃。其实,白菜好吃的做法有很多,不只是和猪肉一起炖。

1、将白菜清洗干净,切成大块,在太阳地下晒瘪掉;

今天我来分享给大家一道素菜,白菜和木耳一起炒来吃,营养翻倍,木耳不仅是可以补血,还能清洁肠道,是每周必吃的蔬菜之一。有人可能会怀疑,白菜和木耳搭档怎么可能好吃?其实不用怀疑,照着我的食谱去做,保证你也能喜欢上这道可口快手菜。做法分享给大家,大家一定要试试看。

九、辣白菜

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2、将瘪的白菜装入一个大盆,撒上一层盐,用手反复揉搓出水分,挤掉水分;

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2、青虾洗净剥去外衣切成寸断备用;

【白菜炒木耳】

【食材】:白菜适量、干木耳1小把、葱姜蒜各适量、白糖两茶匙、酱油两汤匙、陈醋1汤匙、油盐适量。

【具体做法】:

1、干木耳用清水浸泡开来,如果时间比较赶,可以把木耳放进可以盖上盖子的保鲜盒,加点儿清水加点儿白糖,盖上盖子不停摇上一两分钟就可以。

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2、白菜最好不好切,用手撕的白菜更好吃,也更容易入味儿。

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3、热锅热油,炝香葱姜蒜,然后放白菜不停翻炒,至白菜微微发软。如果锅干,可少加些清水。

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4、白菜发软之后,调入酱油,翻炒上色。

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5、然后把泡发好的木耳放进去,再继续炒上一两分钟。

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6、接着调入陈醋和白糖以及盐。

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7、把它炒匀后即可关火出锅了,此时已然是香气扑鼻了。

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8、给肉都不换的素菜,白菜入味儿,木耳脆爽,美味有了,营养有了,健康也有了。

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【啰嗦两句】:

1、木耳要常吃,对身体益处极大,我家每周至少要吃上两次,大家也要形成这样的习惯。

2、炝锅时如果再放上几粒花椒,又会是不同的风味,也特别好吃,大家可以试试看。

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用料:白菜1棵、苹果1个、洋葱半个、辣酱300克、蒜4瓣、姜20克、白砂糖40克、韭菜50克、食盐15克

1、白菜洗净斜切片备用;

4、一直炒到白菜熟软,即可出锅。

6、出锅前放入适量盐炒至均匀即可。

5、加入白菜、盐和半碗水烧开;

3、锅入油,爆香蒜蓉,加入白菜帮炒匀;

8、这中间把砂锅放另外的火上烧热,烧热的砂锅铺上一层洋葱条;

1、白菜切段,豆腐切块;

用料:白菜400克、剁椒2大匙、蚝油1大匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、花生油2汤匙

二、白菜豆腐

4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀;

八、酸甜白菜帮

5、再放入娃娃菜,大火翻炒均匀;

3、将辣酱倒在料理盆中,加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥、韭菜段、白砂糖,反复搅拌均匀。将搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中,用手反复抓拌匀;

用料:娃娃菜或大白菜600克、黑木耳50克、五花肉100克、葱5克、姜5克、麻椒少许、食盐4克、料酒5克、生抽6克、植物油适量

3、放入豆腐略煎一下,加水小炖一会儿,放入白菜翻炒几下,最后调入盐和鸡精即可。

用料:白菜1棵、色拉油适量、生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶勺、陈醋2汤勺、白醋2汤勺、香油少许、食盐1茶匙、姜10克、蒜10克、小葱2根、水淀粉2汤勺

1、嫩白菜心400克,切去根部洗净;

1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开;

4、再迅速加入调料碟和水翻炒均匀,快速出锅,装盘后撒上葱丝装饰。

用料:白菜250克、虾200克、色拉油适量、葱适量、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片

2、炒锅放油,放入麻椒粒小火炒出香味,麻椒粒取出不要;

2、泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末、郫县豆瓣酱剁细备用;

用料:白菜300克、粉条200克、猪肉200克、红葱头半个、干辣椒4个、麻椒15粒、白糖3克、食盐5克、八角2个、蒜5瓣、老抽5克、料酒8克、植物油适量、姜4片、葱10克

3、把酱油、白糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁;

用料:白菜帮250克、甜辣酱2大勺、番茄沙司2大勺、白糖1大勺、食盐3克、蒜3瓣、色拉油适量、小葱1根、植物油1大勺

3、起油锅,葱姜爆香;

5、待底料炒出香味煸出红油之后,倒入白菜大火翻炒,把白菜炒至稍微断生;

4、放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟;

3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味;

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