【绿豆南瓜粥的做法】绿豆南瓜粥的功效_常吃绿

绿豆南瓜粥看似平平无奇,但却有着非常高的营养价值,绿豆南瓜除了营养美味外,还有一定的食疗功效。绿豆有很好的清热解暑、利水消肿的作用,南瓜则能有效润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒等,两者一同熬粥非常合适。绿豆南瓜粥的做法也很简单,厨房新手也能轻松掌握!是不是已经迫不及待想要吃一吃这一养生粥品了呢?跟着妈网百科来学学怎么熬制吧!

绿豆南瓜粥看似平平无奇,但却有着非常高的营养价值,绿豆和南瓜除了营养美味外,还有一定的食疗功效。绿豆有很好的清热解暑、利水消肿的作用,南瓜则能有效润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒等,两者一同熬粥非常合适。绿豆南瓜粥的做法也很简单,厨房新手也能轻松掌握!是不是已经迫不及待想要吃一吃这一养生粥品了呢?跟着妈网百科来学学怎么熬制吧!

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绿豆南瓜威尼斯88330com,粥的做法

绿豆南瓜粥的做法

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上等的绿豆南瓜粥熬制出来应该是色泽黄中带绿,口感香浓的。不少网友都吐槽,自己熬制出来的绿豆南瓜粥总是好像少了点什么。显然,想要熬制出口感和卖相都恰到好处的粥还需要掌握一些诀窍。下面一起来看看绿豆南瓜粥的做法。

上等的绿豆南瓜粥熬制出来应该是色泽黄中带绿,口感香浓的。不少网友都吐槽,自己熬制出来的绿豆南瓜粥总是好像少了点什么。显然,想要熬制出口感和卖相都恰到好处的粥还需要掌握一些诀窍。下面一起来看看绿豆南瓜粥的做法。

做法一:

做法一:

材料:南瓜适量,绿豆适量,冰糖适量

材料:南瓜适量,绿豆适量,冰糖适量

1、绿豆洗净温水浸泡半小时;南瓜去瓤,切小块。

1、绿豆洗净温水浸泡半小时;南瓜去瓤,切小块。

2、浸泡过的绿豆南瓜一同放入锅中,再加适量水用大火烧开。

2、浸泡过的绿豆和南瓜一同放入锅中,再加适量水用大火烧开。

3、烧开后撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜绿豆充分融合后就差不多煮熟了。

3、烧开后撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和绿豆充分融合后就差不多煮熟了。

4、最后可根据自己的口味放入适量的冰糖,待冰糖融化之后即可关火。

4、最后可根据自己的口味放入适量的冰糖,待冰糖融化之后即可关火。

做法二:

做法二:

材料:绿豆一大把,南瓜约半斤

材料:绿豆一大把,南瓜约半斤

1、绿豆洗净,放入注了水的锅里,大火烧开后,改中火,盖上锅盖熬10分钟。

1、绿豆洗净,放入注了水的锅里,大火烧开后,改中火,盖上锅盖熬10分钟。

2、开盖,激入凉水,改大火,再等水开后,再激入凉水,如此三次,绿豆便会自动皮肉分离,皮会浮到水面,用漏勺便可将90%的豆皮捞出。

2、开盖,激入凉水,改大火,再等水开后,再激入凉水,如此三次,绿豆便会自动皮肉分离,皮会浮到水面,用漏勺便可将90%的豆皮捞出。

3、加入去瓤去皮的南瓜,中火熬至南瓜软烂即成。

3、加入去瓤去皮的南瓜,中火熬至南瓜软烂即成。

注意,熬制绿豆南瓜粥时待粥煮沸之后要换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火。锅中的水一开始一定要放够量,期间是不允许再加水的,如果发现水量不够需加水,那么就一定要加开水。绿豆南瓜粥还添加大米小米一同熬制,还可以在粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。

注意,熬制绿豆南瓜粥时待粥煮沸之后要换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火。锅中的水一开始一定要放够量,期间是不允许再加水的,如果发现水量不够需加水,那么就一定要加开水。绿豆南瓜粥还添加大米、小米一同熬制,还可以在粥中添加玉米渣等食材,令其口感更丰富。

绿豆南瓜粥的功效

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绿豆南瓜粥的功效主要就在于绿豆南瓜这两种食疗价值极高的食材中了。食用绿豆南瓜粥最主要的功效就是清热解毒,两者都有很好的解读功效,搭配在一起食用效果更佳。

绿豆南瓜粥的功效主要就在于绿豆和南瓜这两种食疗价值极高的食材中了。食用绿豆南瓜粥最主要的功效就是清热解毒,两者都有很好的解读功效,搭配在一起食用效果更佳。

中医认为,绿豆性凉味甘,无毒,入心、胃经,具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病,以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。绿豆解药的效果也很显著,相信大家一定都听说过吃药引起的副作用可以通过喝绿豆汤来缓解的做法了。

中医认为,绿豆性凉味甘,无毒,入心、胃经,具有清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压、清胆降胃和止泻等功效。可以治疗暑天发热及伤于暑气的各种疾病,以及水肿、丹毒、痘疮、无名中毒、食物中毒和热毒下痢等病症。绿豆解药的效果也很显著,相信大家一定都听说过吃药引起的副作用可以通过喝绿豆汤来缓解的做法了。

南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。

南瓜也是功效多多的食材之一,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘。此外,南瓜还有利尿、美容等作用。南瓜中富含果胶和维生素,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此吃南瓜有解毒的作用。

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